Roteiro por Sampa

Olá pessoas!

Hoje gostaria de dividir com vocês alguns lugares que visitei neste final de semana. Na sexta-feira almocei no Mocotó e terminei a noite na Cervejaria Nacional. Sábado visitei o Mercadão de São Paulo, dei uma passada na Liberdade, à tarde curti a feirinha da Benedito Calixto, à noite ouvi um jazz e ainda deu tempo para uns drinks no meu querido bar Balcão. Já no domingo a coisa foi mais leve, depois de um passeio pela Oscar Freire, fui almoçar em um de meus restaurantes preferidos, o Obá.

O primeiro restaurante creio que dispense apresentações. O Mocotó foi fundado em 1973 pelo Sr. José Oliveira, um pernambucano que veio para São Paulo tentar a vida. Depois de ter trabalhado em alguns lugares, ter dividido um quarto de pensão com mais oito, montou seu negócio que, hoje, nada mais é, do que um dos 101 melhores restaurantes do mundo, considerado pela revista Newsweek. O restaurante foi repaginado graças à visão empreendedora do seu filho Rodrigo (filho de peixe...). O Rodrigo foi estudar gastronomia e enxergou com outros olhos a cultura e a culinária nordestina. Convido a todos a entrar no site e descobrir um pouco mais: www.mocoto.com.br. Entretanto, insisto a quem mora em São Paulo, curte culinária brasileira e ainda não conhece o Mocotó a ir o mais breve possível. Garanto que não se arrependerão! O mais interessante é ver que pai e filho estão lá trabalhando muito e recebendo os clientes. Na minha opinião, este é o coração de qualquer negócio!

Lá comi coisas incríveis como o Dadinho de tapioca com queijo coalho e molho agridoce de pimenta, 

Carne seca desfiada com cebola roxa, purê de batata doce, mandioca desmanchando como manteiga e um mini baião de dois para acompanhar. 

E, para finalizar, um sorvete de rapadura incrível!

Como o restaurante tem uma carta de cervejas especiais (todas brasileiras!), escolhi uma Backer Três Lobos Exterminator para acompanhar a entrada. O estilo desta cerveja é American Wheat que, para mim, é um coringa na harmonização e leve, para o calor que estava no dia.

À noite, fui conhecer a Cervejaria Nacional. Achei a proposta de cervejaria artesanal, bar e restaurante muito legal. Para os novos clientes, sugerem um sampler com copos de aproximadamente 150 mL, onde o "vivente" pode experimentar as principais cervejas da casa e numa próxima visita escolher a sua preferida. Muito interessante.

No sábado, a primeira visita foi ao Mercado Municipal de São Paulo, vulgo Mercadão. Não preciso dizer que é o paraíso para os sentidos: aromas, cores, sabores... comecei meu passeio com uma cerveja incrível no Empório Santa Therezinha: a Imperial IPA da Brewdog Mikkeller. Trata-se de uma colaboração entre duas p@*# cervejarias européias, que pegaram suas duas super IPAs e "dry hopparam" (O dry hopping é a adição de lúpulo na cerveja após a fervura, com intuito principal de dar mais aroma). Foi uma experiência deliciosa às 10:30h da manhã! 

Depois, circular entre temperos, queijos, carnes foi imprescindível para uma aprendiz de sommelier.

Como sou filha de Deus, comi um pastelzinho de bacalhau numa das muitas bancas do Mercadão.

Próxima parada: Liberdade! Famoso bairro japonês situado na região central de São Paulo. Os mercadinhos com produtos japoneses são de encher os olhos e nos surpreendem com aromas diferentes do que estamos acostumados. Adoro ir até lá!

Da Liberdade, para Pinheiros. Fui para a feirinha da Benedito Calixto com duas missões: comprar puxadores antigos para meu armário da cozinha e adesivos imitando azulejos antigos. Saldo: puxadores lindos, adesivos fofíssimos e um lanche de carne louca delicioso! A feira tem antiguidades, artesanato e uma pracinha de alimentação com direito a show de Chorinho ao vivo. O que mais pedir? No entorno da praça também podemos encontrar lojas de roupas e coisas para casa, tudo com design moderno e alegre.

Depois de uma parada para descanso e um episódio de Downton Abbey, vamos para a noite: pré inauguração da nova casa do pessoal do Jazz nos Fundos, a JazzB. Casa muito bonita no centro da cidade, mais arrumadinha que a primeira, mas também para os amantes de jazz.

E como a animação ainda não havia terminado, finalizei o sábado no Balcão, bar que fica na Melo Alves e tem como charme não ter mesas e sim um balcão sinuoso que preenche toda a casa. Todos sentam juntos e, muitas vezes, se conhece gente interessante.

E chegou o domingo! Após uma caminhada pela Oscar Freire, um almoço no sempre surpreendente Obá. Um de meus restaurantes preferidos. Possui um cardápio rico com pratos que representam a culinária brasileira, mexicana e tailandesa. Procuro sempre experimentar algo novo e as novas escolhas nunca decepcionam. Hoje comi um prato tailandês que consistia em frango com tempero de "mãe" thai, castanhas, cebolinha e pimenta dedo de moça com acompanhamento de arroz jasmim.

Combinei o prato thai de hoje com um coquetel mexicano maravilhoso chamado Michelada. Seus ingredientes são cerveja, molho inglês, limão e pimenta. Não posso ir ao Obá e não tomar este coquetel!

Ufa! Por hoje é só. Que venha a semana para poder gastar as calorias adquiridas e voltar aos estudos!

Até mais.