Festival da Cerveja Gaúcha

Começa amanhã!!

O Festival que celebrará as nossas cervejas contará com 90 torneiras de 26 cervejarias. Serão Weizenbiers, Stouts, IPAs e o que mais o público quiser experimentar!

Para mim, será uma oportunidade de colocar em perspectiva um sonho que tenho: ter acesso a todas (ou pelo menos a maioria) das cervejas gaúchas em um só local. Torneiras e torneiras a minha disposição, além de acesso aos criadores destas cervejas e busca de inspiração.

Junte-se a isso boa música, boa comida e gente com o mesmo espírito de aproveitar o que essa galera faz de melhor: cerveja!

E caso alguém ainda esteja se perguntando sobre a diferença entre um evento destes e a Oktoberfest, minha resposta é que AINDA existem muitas! Na Oktoberfest, ainda o que predomina é o monocromatismo das Standard Lagers e a sua monotonia. No Festival que se inicia amanhã, teremos nossos sentidos desafiados a cada copo. Quem sabe, aos poucos, não vamos conseguir essa façanha também em outubro?

Saúde a todos e até logo mais!

E para quem ainda não comprou seu ingresso ou quer saber um pouquinho mais antes de pegar a estrada, segue o site do Festival da Cerveja Gaúcha:

http://cervejagaucha.com.br


E se quiser mais um pouquinho de informação cervejeira, me siga também no Facebook:

https://www.facebook.com/PenzBier

Festival da Cerveja Gaúcha

Faltam poucos dias para algo grandioso acontecer: o Primeiro Festival da Cerveja Gaúcha! Sei que já estou começando este texto por sua apoteose e que daqui, fica difícil subir mais, mas é esse o tom que quero dar pois é assim que me sinto em participar desse momento.

Nos dias 19 e 20 de setembro, próximo final de semana, acontecerá a primeira reunião entre as 26 microcervejarias gaúchas e os amantes da cerveja artesanal. 

Santa Cruz do Sul, cidade de colonização alemã, que hoje já sedia a principal Oktberfest do estado do Rio Grande do Sul, terá a oportunidade de experimentar a diversidade da bebida que tanto amamos. Mas não é só isso: o público poderá se aproximar de quem produz e poderá ver que tem gente séria, fazendo um produto sério e que levou seus sonhos adiante, pois grande parte começou como homebrew. Tudo isso ratificado pelas Acervas, que também estarão presentes e brassando lá na hora coletivamente!

Muitos termos novos? É isso mesmo! Quero que se sintam curiosos para saber mais! Então vamos lá:

Homebrew:  cervejeiro caseiro. 

Acerva: Associações de cervejeiros caseiros que encontram-se espalhadas pelo país.

Brassagem: é a parte quente do processo produtivo da cerveja, onde o cozimento do malte extrai os açúcares necessários à fermentação da cerveja.

Amanhã escrevo um pouco mais, mas deixo abaixo o link para o Festival com todas as dicas do que vai acontecer por lá!

http://cervejagaucha.com.br

https://www.facebook.com/festivaldacervejagaucha?fref=ts

Videos da Penz Bier

Você já deu uma passada na fan page da Penz Bier no Facebook?

Clica aí no link abaixo e confere os videos!

Videos Penz Bier