Boa tarde do Dia das Mães a todos!
Quero dividir com vocês hoje o que aprendi a fazer ontem: CERVEJA!
Quero também dizer que fazer cerveja tem tudo a ver com mãe: é um processo que agrega, reúne, ensina. Até dá para fazer cerveja sozinho, mas não tem graça! Bom é trocar receitas e experiências. Contar histórias.
Os meninos que me perdoem, mas para mim está muito bem explicado o motivo de a cerveja ter começado como uma atividade feita pelas mulheres. Passar horas cozinhando, conversando e cuidando é muito feminino.
Quero fazer cerveja com a minha mãe! Outra apaixonada pela bebida mais antiga que se tem registro, feita por mulheres em diferentes partes do mundo.
Abaixo, divido com vocês algumas fotos da aula:
a) as panelas de fazedura do mosto:
b) o mosto: água + malte:
c) o mosto lupulado:
c) levedura sendo hidratada para ser adicionada ao mosto:
d) engarrafando a cerveja!
A turma de número 36 da Sinnatrah!
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